News – Hof Bussmann

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Wir haben mit der Ernte für unser Lagergemüse be

Wir haben mit der Ernte für unser Lagergemüse begonnen.
Der Großteil unseres Gemüses ist noch draußen im Feld. Ein Teil unserer Knollensellerie und Möhren🥕 haben heute den Weg in unser Kühlhaus gefunden.

Dieses Jahr haben wir mal was neues ausprobiert, mit unserem Porreepflug haben wir die Möhrendämme unterschnitten und die Möhren🥕 anschließend in die Großkisten gepackt. Für die Langzeitlagerung ist es wichtig dass die Möhren🥕 mit genügend Erde in die Kiste kommen.

Durch unser Kühlhaus können wir euch das ganze Jahr mit frischem Gemüse versorgen.

#regional #erntezeit #möhren #sellerie #handmade
#soesterbörde

Wir sind fast fertig mit der Aussaat in 2024. Die

Wir sind fast fertig mit der Aussaat in 2024. Die Tage müssen noch die letzten Kohlraben geerntet, der Pflug angespannt werden und auch in die letzte Fläche kann mit Weizen bestellt werden.

#bodenbearbeitung #aussaat2024 #weizen

Es ist wieder so weit. Die KAPPES Saison hat begon

Es ist wieder so weit. Die KAPPES Saison hat begonnen.
Ihr wollt endlich wieder Sauerkraut machen?
Dann kommt vorbei, aber nicht zu lange mit dem Einkauf warten! Irgendwann ist auch der letzte Kappes Kopf geerntet.

#weisskohl #sauerkraut #saison2024 #nursolangedervorratreicht

Auch die kleinsten packen schon fleißig mit an💪🏻
Langsam aber stetig füllt sich unser Lager.

#kartoffeln #ernte2024 #landwirtschaft #lagerware #familienbetrieb #soesterbörde

#kartoffeln #ernte #kamerakind

#kartoffeln #ernte #kamerakind

Kurzes Update🌱 Gerste und Triticale sind gedro

Kurzes Update🌱

Gerste und Triticale sind gedroschen. Für die Gerste waren der Winter und das Frühjahr vermutlich zu nass, ertraglich liegen wir unter dem 5 jährigen Durchschnitt. Das Stroh ist gepresst und abgefahren.
In der Gerste haben wir die erste Bodenbearbeitung ebenfalls schon gemacht.
Unser Gemüse hat sich prächtig entwickelt.
Letzte Woche haben wir unseren Grünkohl gepflanzt, jetzt kommen nur noch ein paar Kohlraben und für 2024 steckt alles in der Erde💪🏻

#ernte
#pflanzung
#grünkohl

Ab sofort erhältlich Erdkluten im praktischen Ras

Ab sofort erhältlich Erdkluten im praktischen Raschelsack. Dauerhaft verfügbar 2,5 / 5 und 10kg.
Sie benötigen individuelle Mengen, dann sprechen Sie uns gerne an.

Neben den Kluten konnten wir auch Kartoffeln ernten.
Bevor der Regen kommt haben wir noch den späten Wirsing gepflanzt.

#trocken #erntefrisch #kartoffeln #wirsing

Ereignisreiche Woche😊 Dank der tatkräftigen Un

Ereignisreiche Woche😊
Dank der tatkräftigen Unterstützung unserer Nachbarschaft konnten wir in drei Etappen unser Gemüse pflanzen🌱

Am Samstag haben wir unsere ersten Frühkartoffeln gerodet, da er am Freitag aus der Werkstatt kam bot es sich einfach an.
Mit der Sortierung kann man zufrieden sein, mal schauen wie es nächste Woche aussieht.

Gestern war der erste Tag wo mal wieder etwas ging

Gestern war der erste Tag wo mal wieder etwas ging.
Am Nachmittag haben wir unseren Zaun rund ums Gemüse aufgestellt, um das bisschen gegen Hasen zuschützen was es bis jetzt auf den Acker geschafft hat.

Der Hof füllt sich solangsam mit Jungpflanzen. Wenn das Wetter so weiter macht wird er noch voller. Einzig die Kohlraben konnten wir gestern pflanzen.

Außer den Schnecken ist dass reichhaltige Angebot an Wirsing, Weißkohl und vielem mehr noch keinem aufgefallen. Vermutlich reichen den Hasen die in 50m wachsenden Kohlraben.

Unsere Frühkartoffeln sind langsam auch schon so weit dass man den Kartoffelroder anhängen könnte. Nur der Boden lässt es nicht zu.

#frischesgemüse
#hasenfutter
#frischekartoffeln
#regenwetter

Feiertage on Mass, doch der Mai kann auch kalt und

Feiertage on Mass, doch der Mai kann auch kalt und nass.

Am Montag hatten wir nach dem schönen Wochenende in Büderich in kurzer Zeit Niederschlagsmengen von 30l/m².
Die frisch gepflanzten Böden können diese Mengen nicht aufnehmen, die Wassermengen suchen sich dann einen Weg. Wenn in diesem Weg dann eine Reihe Kartoffeln steht, ist die leider weggespüllt.

Am Mittwoch haben wir Porree gepflanzt und am Samstag weitere Kohlraben.

Gerade habe ich einen Sonnentanz getanzt, Antwort von oben Gewiterschauer.

Da muss ich wohl noch üben🌦

#pflanzung
#porree
#kartoffeln

#pflanzen Die Kartoffeln für 2024 sind in der Er

#pflanzen
Die Kartoffeln für 2024 sind in der Erde. Am Freitag konnten wir die letzten Belana und Emiliana pflanzen. Auch der Mais ist in die Erde gekommen.
Dank GPS kannst du sogar die Augen beim Land fertig machen schließen. Nur die Wendeautomatisierung klappt noch nicht so😂
Aufgrund der heißen Temperaturen der letzten Tage und dem verbundenen Tau, haben wir unsere Folie von der Musica genommen.
90% der Pflanzen haben Reihenschluss, das bedeutet sie berühren sich auf dem Damm. Sobald sich Pflanzen zweier Dämme berühren spricht man von Bestandsschluss.

#kartoffelnpflanzen
#maisausaat
#ackerbau

Heute konnten wir bei besten Bedingungen unsere Em

Heute konnten wir bei besten Bedingungen unsere Emiliana und Belana pflanzen 🥔🥔🥔

Vom Wetter her war dass mal wieder eine Woche 🙈

Vom Wetter her war dass mal wieder eine Woche 🙈

Den Frost haben unsere Kartoffeln relativ gut überstanden, einzelne Blätter werden durch den Frostschaden nun braun und sterben vermutlich in Kürze ab. Wir haben uns entschlossen noch eine zweite Bahn Folie zu legen.
Am Samstag konnten wir einen Teil unserer Getreidebestände behandeln und haben die trockenen Abendstunden genutzt um die Kohlraben zu pflanzen.
Der Sonntag war dann so windig dass wir unsere Folie neu festlegen mussten.
Sonne und Wind sorgen dafür das unsere Felder oberflächlich gut abtrocknen.

Das Wetter der letzten Woche, hat uns in der Auße

Das Wetter der letzten Woche, hat uns in der Außenwirtschaft nicht viel machen lassen. Eigentlich gar nichts!
Unsere ersten Kartoffeln bräuchten mal wärmere Temperaturen und mehr Sonnenschein ☀. Der Wetterbericht für die kommenden Tage spiegelt den Wunsch nicht wieder. Da steht am Dienstag doch tatsächlich Frost🌨. Hoffentlich überleben es unsere kleinen Pflänzchen, eine Folie oder ein Vlies könnten die Minusgrade abpuffern. Zwischen den Reihen ist es aber zu nass zum laufen um die Folie ordentlich festzulegen.
Eigentlich hätten die gelieferten Jungpflanzen auch noch in die Erde kommen sollen.
Die Woche haben wir also am Hof genutzt und die ein oder andere Sache erledigt, kommende Woche machen wir wohl das gleiche + Büroarbeit. Vielleicht geht es am Wochenende ja weiter, auf dem Acker😊

Immer wieder Sonntags, passt diese Woche mal nicht

Immer wieder Sonntags, passt diese Woche mal nicht.

Montag konnten wir unsere ersten Möhren legen. Da der Wetterbericht Regen voraus gesagt hat, blieben die Zwiebeln erstmal in der Tüte. Und wer mag es zu glauben, es gab ihn wirklich zwar nicht viel, aber bei unseren gesättigten Böden reichen auch ein paar Millimeter. Da ist unser Bördeboden auch mal von Nachteil, aber es wird die kommenden Monate bestimmt wieder so trocken, dass wir froh sind, auf so gutem Boden wirtschaften zu dürfen.
Nachdem der Chef und Senior unter der Woche nicht viel auf dem Acker machen konnten, ging es zum Freitag in die Vollen. Die Bodengarre ließ das Zwiebeln legen zu. Da das noch nicht genug des Guten ist, konnten wir noch unsere letzte Frühkartoffelsorte Glorietta pflanzen. Ein erfolgreicher Freitag.
Samstagmorgen waren dann alle wieder eingeflogen und wir konnten durchstarten. Frühkartoffeln in der Erde und die neuen Jungpflanzen kommen erst am Dienstag. Also was nun?
Unsere Musica stehen fast alle auf Reihe. Um die Menge etwas im Wachstum auseinander zu ziehen und für euch noch früher die ersten frischen Kartoffeln der neuen Ernte zu haben, packten wir uns unsere Lochfolie und fuhren ins Feld. Die Reihen unter der Folie genießen jetzt das herliche Kleinklima, um optimal zu wachsen.

Am Nachmittag haben wir die Kartoffeldäme der Musica und Annabell sowie die der Glorietta aufgefrässt.

Heute lassen wir den Sonntag mal Sonntag sein. Der nächste arbeitsreiche kommt bestimmt!

Klassischer Sonntag Nachdem wir uns gestern dazu

Klassischer Sonntag
Nachdem wir uns gestern dazu entschieden hatten unsere Felder mit dem Grubber aufzulockern, war heute bei bedecktem Himmel aber trotzdem etwas Wind ein ereignisreicher Tag.
Die ersten Kartoffeln spitzen schon aus dem Damm, höchste Zeit vorbeugend und aktiv etwas gegen unsere Freunde die Beikräuter zu unternehmen. Diesen konnte man gestern beim Wachsen zu sehen 🌱.

Die gegrubberte Bodenkrumme ist oberflächlich gut abgetrocknet und wir haben uns mal mit der Kreiselegge ins Feld getraut.
1.Plan vor dem Mittag die Kohlraben pflanzen und nach der Stärkung an die Kartoffeln wagen.
Resümee Pläne kann man machen, funktionieren tun sie selten.
2.Plan Nach dem Mittag die Kartoffeln und dann mal schauen, wie nass die andere Fläche für die Kohlraben ist.

Um 15:30 hatten wir dank @markusstirnberg all unsere vorgekeimten Knollen in der Erde und konnten Kaffee trinken. Für die Kohlraben war es immer noch zu nass!
Also Kreiselegge abgehangen und unsere Pflanzenschutzspritze wieder dran. Die Gerste wird behandelt.

1.Spritze leer! So nützt alles nichts, die Kohlraben müssen in die Erde, heute ist noch Familienarbeitskraft da. Unter der Woche fliegen die ja alle aus. Auch wenn es nicht ganz so trocken war, ohne Personal machst du nichts bei besten Bedingungen.

Der Chef hat mal wieder in den Wetterbericht geschaut 🙈
➡️ Der eine sagt heute Nacht Regen der andere Morgen Nachmittag. Da kannst du fast schon dein Wetter würfeln😇
Also weiter die Gerste behandeln noch ist es nicht dunkel.

Mit einer starken Familie kann man viel schaffen, aber das würden sie auch Samstags machen.
Erkenntnis des Tages Senior und Chef sind etwas entspannter und das hilft allen😘

#sonntagsarbeit
#frühlingserwachen
#gemeinsamstark

Immer wieder Sonntags. Wenn die Arbeit nur genauso

Immer wieder Sonntags. Wenn die Arbeit nur genauso schnell wie im Video gehen würde 😊
#kartoffelnpflanzen
#sonntagsarbeit

Die Sonne scheint, der Himmel ist blau, der Boden

Die Sonne scheint, der Himmel ist blau, der Boden leicht feucht. Beste Voraussetzungen für unseren Sommerweizen.
Jetzt muss er nur noch keimen, aufgehen und wachsen 🌾

#endlichwiedersonne
#endlichfrühling

Endlich wieder Arbeit auf dem Feld. Das pflügen h

Endlich wieder Arbeit auf dem Feld.
Das pflügen hat schon mal geklappt. Mal schauen ob der Sommerweizen morgen in die Erde kommt🤔
#pflügen
#endlichwiedersonne

Die vielleicht letzten Froststunden des Frühjahre

Die vielleicht letzten Froststunden des Frühjahres haben wir genutzt um die erste Zwischenfrucht zu mulchen.
#bodenfrost #mulchen

Achtung Baustelle 🏗 Wir haben begonnen unsere S

Achtung Baustelle 🏗
Wir haben begonnen unsere Sortieranlage umzubauen.
In dem Vorratsbunker können zukünftig sortierte Kartoffeln zwischengelagert werden und müssen nicht direkt abgepackt werden.🥔🥔🥔
#arbeitserleichterung

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Das letzte Mal Gemüse und Kartoffeln in Höingen

Das letzte Mal Gemüse und Kartoffeln in Höingen für 2023. Dieses mal passend zur Adventszeit mit Glühwein, Kinderpunsch und Gebäck🍪. Wir sagen vielen Dank für eure Treue in 2023 und freuen uns euch wie gewohnt am Samstag den 06.01.2024 von 9.30 - 11.00 Uhr in Höingen begrüßen zu dürfen.

Weihnachtliche Todo-Liste 🔲 Weizen säen ✅ Tr

Weihnachtliche Todo-Liste
🔲 Weizen säen
✅ Triticale spritzen
🔲 Möhren ernten
🔲 Maschinen einwintern
☑ Optimistisch bleiben

Endlich ein grüner Haken, Weinachten ist auch erst in 7 Tagen bis dahin bleibt es ja bestimmt trocken🤥.
Der Reiz der Natur ist oft nicht so idyllischen wie er klingt.
Mal schauen wo wir den grünen Haken noch setzen können bis Heiligabend 15.00Uhr.

Rettet die Börde! Der @wlv.official hat auf den B

Rettet die Börde!
Der @wlv.official hat auf den Bannern schön verdeutlicht was die vorgeschlagenen EU-Reglunen bedeuten.
Die EU will in unserem Vogel-Schutzgebiet der Hellweg-Börde und weiteren Schutzgebieten die Anwendung sämtlicher Pflanzenschutzmittel verbieten.
Wir produzieren zu 100% in der Soester Börde. Unsere Kartoffeln und unser Gemüse können wir nicht mehr in gewohnter Qualität und Quantität produzieren.
Mit neuen und verbesserten Anbau Methoden versuchen wir die Pflanzenschutzmittel, in unseren Kulturen soweit wie möglich zu reduzieren. Unsere PflanzenSCHUTZmittel benötigen wir um unsere Kulturen während der Vegetation gegen Schadinsekten und Schaderreger zuschützen.
Ein Verbot sämtlicher Pflanzenschutzmittel würde für unseren Hof bedeuten dass, wir denn Gemüse & Kartoffelanbau stark reduzieren vermutlich aber ganz einstellen. Bei stetig steigenden Produktionskosten würde das bedeuten dass unser Hof nicht mehr wirtschaftlich ist.

#3generationen #familienbetrieb #frischesgemüse #

#3generationen #familienbetrieb #frischesgemüse #frischekartoffeln

Das erste Schwad Zwiebeln liegt zum trockenen. Ver

Das erste Schwad Zwiebeln liegt zum trockenen. Verlassen wir uns mal auf den Wetterbericht dass es trocken bleibt bei einer Woche Sonnenschein. Habe denn genommen der mir gefällt 🙈
#sonnenschein
#wetterbericht

Unsere Sellerie benötigte etwas Pflege. Nach dem

Unsere Sellerie benötigte etwas Pflege. Nach dem hacken ist unsere Sellerie nun wieder sauber 💪🏻

#frischesgemüse #sellerie #handarbeit

Frisches Gemüse und frische Kartoffeln von uns ga

Frisches Gemüse und frische Kartoffeln von uns gab es heute in Höingen, Auf den Kreuzen 19.
Alle 14 Tage sind wir Samstags mit unserem Angebot für euch von 9:30 - 11:00 Uhr da.
Die Termine findet ihr auf www.hof-bussmann.de
Wir freuen uns auf euch🙂

#regionalundsaisonal
#höingen
#frischesgemüse
#frischekartoffeln
#füreuchvorort

Dieses Wochenende fällt unsere Gerste. Wir sind g

Dieses Wochenende fällt unsere Gerste. Wir sind gespannt was der Ertrag am Ende sagt. Aktuell ist das Wetter zum dreschen optimal, nur unser Gemüse könnte Wasser gebrauchen. Mal wieder ein Kompromiss das Wetter. Wir bräuchten Feld genauen Regen oder Sonnenschein🤣🌦🌝

#gerste
#dreschen
#ernte2023

Unsere Möhren sind da und ohne Regen stellt der K

Unsere Möhren sind da und ohne Regen stellt der Keimling das Wachstum ein. Also heißt es Wasser marsch.

Mal einfach den Roder angehängt und ins Feld gefa

Mal einfach den Roder angehängt und ins Feld gefahren. Unsere ersten frischen Kartoffeln für 2023.
Leider kommen aktuell mehr Erdkluten als Kartoffeln oben auf dem Sotierband an. Es ist einfach zu trocken.
Unsere Musica ist noch etwas klein, mal schauen wie sie beim nächsten Mal aussieht und ob wir dann voll durchstarten können.

#neueernte
#kartoffelernte2023
#trocken
#regional
#regenwetter

Um unsere Jungpflanzen vor Wild zu schützen, habe

Um unsere Jungpflanzen vor Wild zu schützen, haben wir die komplette Fläche nun mit einem Schutzzaun eingezäunt.
#neuesaisonneuesglück🍀
#jungpflanzen
#hasen
#eingezäunt

Das Gras ist frisch, der Hafer jung, die Hasen mö

Das Gras ist frisch, der Hafer jung, die Hasen mögen trotzdem lieber Kohlraben. Um an das begehrte Futter heran zu kommen, haben sie den Geschmack der Fließfaser gerne in Kauf genommen. Die größeren Kohlraben haben sie nur abgeknickt.
Jetzt heißt es Zähne zusammen beißen und hoffen das die ein oder andere Kohlrabi weiter wächst.
Das Fließ haben wir jetzt gegen unser Schutznetz gegen Weiße Fliege getauscht.

#hasenfutter
#kohlrabi
#neuesaisonneuesglück🍀

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Sellerie soweit das Auge reicht 👀 Wir haben mit

Sellerie soweit das Auge reicht 👀
Wir haben mit der Pflanzung unserer Sellerie begonnen. Aktuell stehen die Sellerie Knollen der letzten Ernte noch frisch im Kühlhaus🌡, bis unsere Knollensellerie und der Stangensellerie groß genug sind zum Ernten dauert es noch ein paar Sonnen- und Regentage🌦

#neuesaisonneuesglück🍀
#regionalundsaisonal
#frischesgemüse

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Über unseren Kartoffeldämmen liegt nun eine Loch

Über unseren Kartoffeldämmen liegt nun eine Lochfolie. Mit dieser halten wir die Bodenwärme länger im Damm und auch der Damm erwärmt sich schneller.🥔🥔🥔

Endlich geht es bei uns auf dem Acker voran! Die e

Endlich geht es bei uns auf dem Acker voran!
Die ersten Radieschen und Rote Bete wurden gesät.
Als nächstes folgen die ersten Möhren und die Zwiebeln.

#neuesaisonneuesglück🍀
#radieschen
#rotebete
#direktvermarktung

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